27 февраля в Нижнем Новгороде  на базе Института пищевых технологий и дизайна проходил Областной конкурс профессионального мастерства «Империя  вкуса». 19 профессиональных организаций среднего и высшего образования приняли участие в нем.

    В рамках  конкурсной программы проводились следующие номинации:

• Конкурс поварского искусства.
• Конкурс официантов.
• Конкурс по кондитерскому искусству.
• Конкурс творческих работ.

    Проводились мастер- классы  ведущими шеф- поварами Нижнего Новгорода. ... Читать дальше »