26 января 2021 года в Техникуме прошел первый этап Всероссийской олимпиады профессионального мастерства внутри учреждения по укрупненной группе специальностей СПО 43.00.00 Сервис и туризм
Олимпиада включала в себя четыре этапа:
- 1 этап – теоретический, который проводился методом тестирования;
- 2 этап – решение профессиональных задач, разработка технологических карт;
- 3 этап - перевод профессионального текста с английского языка на русский;
- 3 этап – практическое задание, которое включало в себя:
1. Приготовление холодных закусок из рыбы
2. Приготовление горячего блюда из птицы
3. Приготовление десерта
Надо сказать, что практическая часть Олимпиады моделировала демонстрационный экзамен, который ребятам, обучающимся по данной специальности, предстоит сдавать в лаборатории техникума в июне 2021 года.
По итогам выполнения всех заданий выявлены следующие победитель и призеры Олимпиады профмастерства:
I место – Курбанова Рамиля Асхатьевна, гр. 41ПК
II место – Ключникова Елена Сергеевна, Краснова Анна Андреевна, гр. 41ПК
III место – Евменкина Ирина Андреевна, гр. 41ПК
| 
