19 ноября преподавать иностранного языка Шулаева М.М вместе с преподавателем специальных дисциплин Веселовой О.Е  провели бинарный урок на 4 курсе (поварское и кондитерское дело)  на тему: « Английская национальная еда». National British cuisine. Цель бинарного урока — создать условия мотивированного практического применения знаний, навыков и умений, дать студентам возможность увидеть результаты своего труда и получить от него радость и удовлетворение.

     На открытом уроке преподаватель рассказал  об особенностях национальной кухни и привычках англичан. Студенты познакомились с самыми популярными блюдами из Великобритании. В современной лаборатории нашего техникума обучающиеся приготовили на английском языке  Shepherd's pie.( Пастуший пирог). Все этапы приготовления блюда, начиная от технологической карты до дегустации блюда, проходили на английском языке. Изучение английского языка — это не только освоение грамматики и словарного запаса, но и погружение в культуру и практическое применение языка в реальных ситуациях.

    Один из необычных, но эффективных способов достижения этих целей — использование кулинарии как образовательного инструмента. Данный урок предлагает уникальную возможность студентам  изучать язык через активное участие, что делает уроки более увлекательными и практическими.