27 февраля 2020 года «Институт пищевых технологий и дизайна» - филиал ГБОУ ВО НГИЭУ в очередной раз открыл свои двери для всех гостей областного конкурса профессионального мастерства «Империя вкуса».
Такой конкурс проводится в Нижегородской области в седьмой раз. Проведение данного мероприятия направлено на повышение профессионального мастерства студентов образовательных учреждений высшего и среднего профессионального образования Нижегородской области, популяризацию поварского и кулинарного искусства, установление дружеских и деловых контактов между участниками и работодателями.
Кроме того, все участники и гости конкурса имели возможность посетить тренинги и мастер классы от ведущих шеф-поваров г. Нижнего Новгорода.
В рамках областного конкурса в уютной и дружеской обстановке студенты нашего техникума группы 31 ПК по специальности «Поварское и кондитерское дело» показали свое мастерство по компетенциям : «Поварское дело» - Евменкина Ирина и «Кондитерское дело» - Курбанова Рамиля. Оценивалась работа конкурсантов компетентным жюри, состоящим из шеф-поваров престижных ресторанов г. Нижнего Новгорода.
Номинацию «Поварское дело» представляли 24 образовательных учреждения области, номинацию «Кондитерское дело» - 8 образовательных учреждений.
По результатам областного конкурса «Империя вкуса» студентка нашего техникума Евменкина Ирина была объявлена победителем и заняла 1 место!
Этот успех стал возможен благодаря длительной подготовке ребят под руководством преподавателя Веселовой О.Е. и кондитера Пучковой Н.А.
Все участники конкурса были награждены благодарственными письмами за участие, а победитель конкурса в номинации «Поварское дело» Евменкина Ирина - почетным дипломом и ценным подарком.
От всей души поздравляем Евменкину Ирину с победой в этом престижном конкурсе!
|