В техникуме состоялась профессиональная неделя по специальности «Поварское и кондитерское дело».
28 января было проведено совместное внеклассное мероприятие преподавателями естественнонаучного и профессионального цикла на тему: «Молекулярная кухня».
Молекулярная кухня рассматривает продукты как сочетание молекул с определенными физическими и химическими свойствами, что и было продемонстрировано преподавателями Шигиной С. А.
... Читать дальше »